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Kristo :

"Je me faisais la réflexion encore aujourd'hui, pourtant, qu'il y a plein de choses qui marchent moins bien qu'avant. Par exemple le téléphone. Plein de gens s'appellent sur des brûle-cerveaux (des mobiles) et la plupart du temps, on n'entend qu'un mot sur deux, c'est super pénible... alors qu'avant on pouvait tenir des conversations normales au téléphone. Les télés numériques... souvent grésillent et les images sautent... Toutes les machines domestiques (lave vaisselle, réfrigérateurs etc) qui tombent en rade au bout de 4 ou 5 ans alors qu'avant elles duraient toute une vie (là c'est l'obsolescence programmée), ampoules électriques soit disant économiques qui meurent prématurément.."

Entièrement d'accord avec toi. On pourrait faire un très long sujet sur ce qui marche moins bien qu'avant. Juste un exemple : l'autre jour je vais pour m'acheter 10 tickets de métro et je demande à la dame de m'en vendre. Elle m'a dit d'aller à la machine car elle en vend pas ! (bizarrre !!!). Je fais donc la queue à la machine et je galère ensuite sur la machine et comme je ne paye plus qu'avec du vrai argent, je dois sortir mon billet de la poche pour le mettre dans la machine. Je n'ai pas dû être assez rapide car toutes les infos de l'écran avaient disparu le temps que je sorte mon billet. J'ai dû recommencer toute la procédure. Je pense que la dame aurait mis moins bien de temps pour me servir. D'ailleurs je n'ai pas bien compris à quoi elle servait finalement dans sa cahute. Je pense que ce sera (les guichetiers) bientôt des emplois qui seront supprimés (pour faire baisser le chômage).

Modifié par Melvin
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Entièrement d'accord avec toi. On pourrait faire un très long sujet sur ce qui marche moins bien qu'avant. Juste un exemple : l'autre jour je vais pour m'acheter 10 tickets de métro et je demande à la dame de m'en vendre. Elle m'a dit d'aller à la machine car elle en vend pas ! (bizarrre !!!). Je fais donc la queue à la machine et je galère ensuite sur la machine et comme je ne paye plus qu'avec du vrai argent, je dois sortir mon billet de la poche pour le mettre dans la machine. Je n'ai pas dû être assez rapide car toutes les infos de l'écran avaient disparu le temps que je sorte mon billet. J'ai dû recommencer toute la procédure. Je pense que la dame aurait mis moins bien de temps pour me servir. D'ailleurs je n'ai pas bien compris à quoi elle servait finalement dans sa cahute. Je pense que ce sera (les guichetiers) bientôt des emplois qui seront supprimés (pour faire baisser le chômage).

Tout à fait. La RATP a fermé en masse des guichets de vente de tickets, sur tout son réseau, et a remplacé ça par des machines, c'est chouette. Mais pour que ça ne se traduise pas par des licenciements en masse, pour l'instant les guichets sont restés, avec parfois quelqu'un pour renseigner les gens et faire un semblant de présence humaine. On peut craindre que la prochaine étape sera de supprimer ces humains peu utiles (et qui de toute façon ne sont même pas informés de l'état du trafic, des pannes ou des retards, ça ne sert à rien de leur demander où est passé le train annoncé qui n'arrive pas), et de remplacer leur présence par davantage de caméras, de hauts parleurs, voire des robots ou autre électronique de surveillance. Un beau progrès là aussi, qui rendra ces espaces encore moins humains et plus froids qu'ils ne sont déjà, ce qui ne peut que renforcer les comportements négatifs à leur égard.

La nouvelle cause animale à défendre sera les humains transportés comme des bestiaux...

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Quant aux ressources fossiles, elles s'épuisent et passent chacune à leur tour le pic de production, vers leur épuisement inéluctable.

D'accord, le gaz et le pétrole s'épuisent. La preuve, l'essence est de plus en plus chère (moins de 1 euro chez mon pompiste, actuellement) :)

Mais il y a des solutions. Comme la voiture électrique. Mon fils vient d'en acheter une (pour des raisons écologiques) et il en est ravi.

Ou la voiture à hydrogène du Japon (ce ne sera plus boire ou conduire, il faut choisir, mais respirer ou conduire).

Et le nucléaire pour ne plus être dépendant du pétrole (à surveiller et multiplier les sécurités). Ou encore les piles à combustible, peut-être l'avenir ? Ou alors la troisième guerre mondiale pour diminuer la demande (je plaisante).

Je me faisais la réflexion encore aujourd'hui, pourtant, qu'il y a plein de choses qui marchent moins bien qu'avant. Par exemple le téléphone. Plein de gens s'appellent sur des brûle-cerveaux (des mobiles) et la plupart du temps, on n'entend qu'un mot sur deux, c'est super pénible... alors qu'avant on pouvait tenir des conversations normales au téléphone.

Sur mon portable les conversations sont bien claires. Cela dépend de la couverture, il faut choisir le bon fournisseur. Mais avant on n'avait pas la joie d'être dérangé n'importe où avec le téléphone... :) Le smartphone a fait un bon fantastique en avant, il ne sert pas qu'à téléphoner. Je ne pourrais d'ailleurs plus m'en passer. Tiens, ce soir je te fais une démo de magie avec. :)

Les télés numériques... souvent grésillent et les images sautent... Toutes les machines domestiques (lave vaisselle, réfrigérateurs etc) qui tombent en rade au bout de 4 ou 5 ans alors qu'avant elles duraient toute une vie (là c'est l'obsolescence programmée), ampoules électriques soit disant économiques qui meurent prématurément...

Tu es resté longtemps dans le coma ? :) La nouvelle TNT est fantastique de qualité. Full HD, toutes les chaînes visibles, 100% de qualité de réception et 100% de force. C'était loin d'être le cas avant et pourtant je passe par une antenne râteau dans un village où il y a davantage d'écureuils que d'habitants.

Cela fait 15 ans que j'ai mon réfrigérateur, qui fonctionne toujours très bien. Et pourtant il tourne à plein régime pour rafraichir le Coca Zéro. Le lave-vaiselle, plus de 10 ans. Les plaques à induction, 15 ans. Le four, 15 ans. Le four à micro-ondes 12 ans. Le second réfrigérateur (pour la réserve supplémentaire de Coca Zéro), 10 ans. Le congélateur, 12 ans (pour la survie en Nutella en cas de troisième guerre mondiale), les ampoules déjà 7 ans (à LED), avant je les changeait quasiment tous les 3 mois. La lampe de poche à LED, 5 ans. Le rasoir électrique, jamais en panne (je n'en utilise pas).

As-tu déjà goûté des pâtes à tartiner différentes ? Il y en a des bien meilleures...

Oui et à chaque fois je suis retourné au Nutella. Mais ce n'est pas de l'entêtement, mon frère doit justement me ramener une super pâte à tartiner des Marchés de Noël, dans l'Est. Je verrai. Et avec un bon Coca Zéro, ce sera sans doute super.

Comment faisait-on avant d'utiliser cette huile ? Il n'y a pas si longtemps, que mettaient les industriels dans leurs préparations ?

Eh oui, le Nutella n'existait pas. Un véritable drame.

Quant à la malbouffe, je précise que lorsque je rentre en France je suis tout heureux de la retrouver, en comparaison avec les horreurs que j'ai mangées outre-mer et outre-terre. Beurk. (pour la petite histoire, en Tanzanie située à côté du Kenya le pays du meilleur café du monde, on nous servait du Nescafé en poudre).

Quand on parle consommation d'huile de palme, c'est par habitant. Rien à voir avec leur nombre (bien qu'évidemment il joue aussi, globalement). Si les asiatiques en consomment davantage que nous par habitant, étant encore plus nombreux ce sont eux les Attila des palmiers.

Modifié par Edler
Citation
Quand on veut on peut.
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Par rapport à ce qu'à dit Elder :

- Par contre je ne suis vraiment pas certain (même presque sûr) que la voiture électrique soit plus écologique que la voiture à essence.

Est-ce que d'ailleurs qqun sait combien de temps dure une batterie de voiture électrique avant que l'on ne soit obligé de la changer. Je n'arrive pas à trouver cette info.

- Tu as dis au-dessus que les américains interdisent les AG trans. Je pense que c'est impossible à interdire, on peut éventuellement développer des techniques pour en réduire l'apparition mais il y en aura toujours une certaines quantité. De même c'est ce que font les industries pour réduire les nitrosamines dans les produits. Ces sujets sont pris très au sérieux par les autorités publiques et les industries, et il y a eu vraiment des gros progrès de fait, il n'y a pas de doute. Il y a des rapports très intéressants sur le sujet.

Publié le
- je ne sais pas pourquoi, mais moi ces arguments (la douleur animale) ne me touche pas du tout. Ces arguments n'agissent pas.

Cette assertion me rappelle a contrario cet événement :

"UNESCO : attaques meurtrières contre les derniers gorilles de la forêt congolaise" :

2 août 2007 – Le Directeur général de l'Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture (UNESCO), Koïchiro Matsuura, a fait part aujourd'hui de sa forte préoccupation concernant les attaques perpétrées contre les gorilles de montagne du Parc national des Virunga, en République démocratique du Congo (RDC), et appelle les autorités congolaises à adopter des mesures urgentes pour faire cesser les tueries.

« La recrudescence du nombre de gorilles abattus dans le secteur sud du Parc national des Virunga exige la prise de mesures pour mettre fin à cet engrenage », souligne un communiqué publié aujourd'hui à Paris.

Quatre gorilles, un mâle « dos argenté » et trois femelles, abattus à Bukima, vraisemblablement dans la nuit du 22 juillet, appartenaient à un groupe implanté dans une zone recevant régulièrement la visite de touristes.

La disparition de ces gorilles représente non seulement un drame pour la préservation de l'espèce mais aussi la perte d'une importante source de revenus pour les communautés locales. Deux autres membres du groupe, une femelle et son petit, sont portés disparus.

Depuis le début de l'année, sept gorilles ont été tués par balles. C'est plus que pendant le conflit des Grands Lacs qui a secoué la région à la fin des années 1990 et au début des années 2000 et qui avait conduit le Comité du patrimoine mondial à inscrire le Parc national des Virunga sur la Liste du patrimoine mondial en péril.

Déclaré comme espèce menacée par l'Union mondiale pour la nature (UICN), le gorille de montagne est l'un des fleurons du Parc national des Virunga.

Situé au nord-est de la RDC, à la frontière avec l'Ouganda et le Rwanda, le Parc national des Virunga est connu comme le plus ancien parc national africain. Créé en 1928, il a été inscrit sur la Liste du patrimoine mondial en 1979, du fait de la présence d'habitats naturels très importants pour la conservation in situ de la diversité biologique, notamment certains habitats où survivent des espèces menacées ayant une valeur universelle exceptionnelle du point de vue scientifique ou de la conservation.

Afin de mettre fin à ces tueries, l'UNESCO annonce une première initiative : l'envoi, à la demande de l'Institut Congolais pour la Conservation de la nature et dans le cadre du mécanisme de « suivi renforcé » adopté par le Comité du patrimoine mondial lors de sa 31e session (Christchurch, Nouvelle-Zélande, 23 juin-2 juillet 2007), d'une mission conjointe du Centre du patrimoine mondial de l'UNESCO et de l'UICN.

Cette mission devrait se rendre sur le terrain mi-août. Elle devra s'attacher à faire la lumière sur les raisons de la prise pour cible des populations de gorille de montagne et travailler avec les autorités congolaises compétentes, l'UICN et ses partenaires, sur les mesures à prendre.

L'enjeu est de taille : il s'agit d'éviter une catastrophe écologique et économique pour les populations riveraines du site du patrimoine mondial.

Une autre initiative importante, qui concerne l'ensemble des sites du patrimoine mondial de la RDC inscrits à la fois sur la Liste du patrimoine mondial et sur la Liste du patrimoine mondial en péril, sera d'organiser à l'automne une réunion avec les autorités de la RDC, des représentants de l'Union Africaine, des organisations sous-régionales compétentes et le Directeur général de l'UICN.

Son principal objectif sera de faire le point sur la manière de traiter efficacement la détérioration de l'état de conservation des biens du patrimoine mondial de la RDC.

Source : http://www.un.org/apps/newsFr/storyF.asp?NewsID=14559&Cr=gorilles&Cr1=UNESCO#.Vyufl9SLSHs

[video:youtube]

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"- je ne sais pas pourquoi, mais moi ces arguments (la douleur animale) ne me touche pas du tout. Ces arguments n'agissent pas".

je parlais de ressenti et notamment au moment de manger de la viande.

Dans ton texte sur les gorilles, il s'agit d'inquiétude à voir disparaitre une espèce.

De plus il s'agit de meurtres dont on ne connait apparemment pas la cause.

Je ne mets pas cela sur le même plan que tuer un animal d'élevage qui servira à nourrir des individus (comme dans "la nature" dont nous faisons partie).

D'ailleurs les végétariens me font bien rire, car si on arrête de consommer les animaux d'élevages, ils n'en existera plus, à part quelques spécimens dans les zoos pour en garder une trace avant que ces espèces soient définitivement éteintes.

Coluche disait "avec la capote Nestor, je ne suis pas né, je ne suis pas mort".

Il a oublié de rajouter : "Avec les végétariens c'est pareil, je ne suis pas né, je ne suis pas mort".

Evidemment je ne suis pas sans cœur et la mort de l'animal fait forcément de la peine à bien y réfléchir, et d'autant plus si on la voit. Mais cela est complètement déconnecté quand je dois consommer de la viande. Et je ne suis pas le seul.

En tout cas, c'est bien triste pour ces Gorilles, qui pour le coup, sont nos cousins très proches !

Modifié par Melvin
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Un des problèmes des recommandations en matière de conseils nutritifs en vue de faire attention à sa santé, c’est que ces conseils sont d’ordre généraux. Or ils ne peuvent s’appliquer à tout le monde. Vous allez comprendre ce que je veux dire en lisant ce qui suit.

Revenons-en au « bon » (LDL) et au « mauvais » cholestérol (HDL).

Je n'aime pas trop cette dénomination utilisée couramment car, quand vous n’avez pas de maladie, il s'agit de bon cholestérol dans les deux cas ! Je vais essayer d’expliquer cela simplement.

- Les LDL (désignés comme « mauvais » cholestérol) sont des petits « véhicules » situés dans le sang qui transportent du cholestérol et l’achemine jusqu’aux cellules. Ainsi les LDL sont donc du « bon » cholestérol puisque les particules de LDL apportent du cholestérol aux cellules leur permettant de les faire fonctionner (je rappelle que le cholestérol rentre dans la formation de toutes les membranes cellulaires, permet de fabriquer nos hormones sexuelles, nos acides biliaires, notre vitamine D...).

- les HDL (désignés comme « bon » cholestérol) sont des particules-navettes du sang qui récupèrent le cholestérol des cellules pour le rapatrier dans le foie qui se chargera de son élimination et de la fabrication d’acides biliaires et aussi pour le rapatrier vers d’autres cellules comme celles des gonades pour la fabrication des hormones sexuelles. Les HDL effectuent donc des échanges de cholestérol entre cellules différentes de l’organisme et permet d’éliminer l’excédent de cholestérol. Il s’agit aussi de « bon » cholestérol.

Cette dénomination de bon et de mauvais cholestérol est une simplification faite par les médecins pour expliquer de manière simple à certains de leurs patients leur problème de santé, ce qui se comprend.

En effet, par exemple dans certains cas de défauts génétiques, les LDL ont du mal à rentrer dans les cellules et restent dans le sang d’où le risque de formation de plaques d’athérome et donc celui d’engendrer des maladies cardiovasculaires (1° cause de mortalité en France).

Ainsi parler de « mauvais » cholestérol LDL n’a de sens QUE pour les patients ayant ces anomalies génétiques.

Or cette dénomination de mauvais cholestérol pour parler des LDL a été généralisée, et pour le grand public, ces LDL sont devenues du « mauvais » cholestérol dans tous les cas et pour tous !

Voilà déjà une de nos erreurs de langage.

Bien que ce soit un de nos carburants, l’oxygène est aussi une des molécules les plus dangereuses pour l’organisme. En effet l’oxygène va oxyder nombre de molécules. Les LDL peuvent aussi être oxydées or ces LDL oxydées initient le processus de formation des plaques d’athérome. Heureusement nous avons de nombreux systèmes cellulaires pour éliminer ces molécules oxydantes et nous consommons aussi des anti-oxydants comme les vitamines E, C... (d’où l’intérêt ici de l’huile de Palme qui est la 2° huile la plus riche en vitamine E).

Or, parfois les gènes qui contrôlent nos mécanismes antioxydants peuvent être défaillants. Ainsi chez ces personnes, le « bon » LDL peut facilement s’oxyder et devient ainsi un « mauvais » LDL.

30 à 50 % des obèses sont des obèses qui ne font jamais de maladies cardiovasculaires. On les appelle « obèses métaboliquement normaux » (ou MHO pour metabolically healthy, but obese). Chez ces individus, la graisse surconsommée est mise en réserve très facilement tout en préservant l’équilibre en graisses des cellules et du sang. Ainsi ces personnes ne font pas d’accidents cardiovasculaires ni de diabète.

Tout cela pour dire que ce que nous répétons sans cesse dans nos discussions ici, comme : « attention, il y a des graisses dangereuses, attention il ne faut pas abuser des viandes... », ce sont les messages des politiques publiques de santé qui attirent l’attention du plus grand nombre sur des éventuels dangers à faire des excès. Ce genre de politique est louable.

Mais il ne faut pas faire de ces messages des vérités médicales qui s’appliquent forcément à tous les individus et réduire la médecine à ces vérités.

Comme nous l’avons vu, chaque individu possède un patrimoine génétique qui lui est propre qui va lui conférer des faiblesses ou bien des avantages.

Faire de la médecine c’est avant tout poser un diagnostic individuel et précis pour chaque patient. A mon avis cela doit devenir de plus en plus compliqué avec le nombre de paramètres analysés à l’heure actuelle.

Et plus nous avançons dans les connaissances dans la biologie, plus il s’avère que le profil génétique de l’individu compte davantage que de simples règles nutritives générales qui s’appliqueraient à chaque individu de la même manière.

Je voulais vous faire cette démonstration pour vous faire comprendre qu'il n'y a pas de vérité globale en terme de règle de nutrition (surtout celles qui sont draconiennes), et qu'il faut vous méfier de tous ces gens qui les mettent en avant pour vous convaincre de quelque chose.

Modifié par Melvin
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Quant aux ressources fossiles, elles s'épuisent et passent chacune à leur tour le pic de production, vers leur épuisement inéluctable.

D'accord, le gaz et le pétrole s'épuisent. La preuve, l'essence est de plus en plus chère (moins de 1 euro chez mon pompiste, actuellement) :)

D'accord le prix du baril est étonnamment retombé alors qu'on s'attendait à ce qu'il continue à s'envoler jusqu'à passer 150, 200$...

Les raisons sont multiples et relativement complexes, je pense. Le pétrole de schiste qui est apparu sur le marché (mais pas pour longtemps), le ralentissement de l'économie qui a fait baisser la consommation, la production maintenue élevée par les pays producteurs pour des raisons géostratégiques (Arabie saoudite contre Iran et Russie...)

Mais ne t'inquiète pas, ça remontera et le prochain choc pétrolier aura une cause difficilement maîtrisable : la géologie :eek:

2006f110.gif

Mais il y a des solutions. Comme la voiture électrique. Mon fils vient d'en acheter une (pour des raisons écologiques) et il en est ravi.

Là dessus je suis assez d'accord avec Melvin, la voiture électrique n'est pas forcément moins polluante que la voiture à essence (à part évidemment pour la pollution de proximité).

Si on regarde tout son cycle de vie, la moitié de l'empreinte écologique d'une voiture est dans sa fabrication. Garder une voiture plus longtemps est donc moins polluant que d'en acheter une neuve. Et les voitures électriques ont certainement une grosse empreinte écologique dans leur fabrication et celle de leurs batteries, et pour le recyclage des batteries. Et puis, il faut produire l'électricité, ce qui en France est très polluant (80% de nucléaire).

Les constructeurs automobiles pourraient construire des voitures qui consomment très peu, disons 2 ou 3 litres au 100 au lieu de 6 ou 7 litres. Il existe des prototypes. Mais ils ne le font pas, préférant investir dans le design de la carrosserie plutôt que dans de nouveaux moteurs (les gens regardent l'aspect de la bagnole et les détails pratiques avant de regarder sa consommation et sa pollution)... je passe sur le scandale du diesel...

Bref plutot que de passer aux voitures électriques ou hybrides (grosse empreinte écologique elles aussi) il serait sans doute pas mal de construire des voitures qui consomment 3 litres aux 100 au lieu de 6.

Il faut aussi bien entendu favoriser les transports en commun. En France leur prix est maintenu artificiellement haut par rapport au prix des déplacements en voiture.

Ou la voiture à hydrogène du Japon (ce ne sera plus boire ou conduire, il faut choisir, mais respirer ou conduire).

Tu conviendras que la voiture à hydrogène n'est pas une solution car l'hydrogène n'existe quasiment pas en l'état (H2) dans la nature. Il faut le produire, et pour cela il faut beaucoup d'énergie. Il faut gazéifier du charbon de bois ou décomposer de l'eau par électrolyse.

Et le nucléaire pour ne plus être dépendant du pétrole (à surveiller et multiplier les sécurités). Ou encore les piles à combustible, peut-être l'avenir ? Ou alors la troisième guerre mondiale pour diminuer la demande (je plaisante).

Le nucléaire ne pourrait pas remplacer le pétrole, c'est totalement impossible.

On ne pourrait pas faire voler d'avions au nucléaire, ni faire du plastique, des engrais, etc.

Le nucléaire représente moins de 17% de la consommation totale d'énergie en France. Dans le monde, c'est de l'ordre de 2%.

Augmenter ce pourcentage paraît difficile alors que le nucléaire est en plein déclin au niveau mondial. Ceux qui persistent à construire des centrales s'en mordent les doigts (regarde Areva avec ses EPR, elle est au bord de la faillite).

Et l'augmentation du nucléaire se heurterait aux mêmes limites naturelles que pour le pétrole : l'uranium approche aussi de son pic de production et son prix a beaucoup augmenté par rapport aux prix d'avant la crise de 2008.

Sans parler des problèmes insolubles (déchets) et des dangers (accidents, terrorisme)...

Cela fait 15 ans que j'ai mon réfrigérateur, qui fonctionne toujours très bien. Et pourtant il tourne à plein régime pour rafraichir le Coca Zéro. Le lave-vaiselle, plus de 10 ans. Les plaques à induction, 15 ans. Le four, 15 ans. Le four à micro-ondes 12 ans. Le second réfrigérateur (pour la réserve supplémentaire de Coca Zéro), 10 ans. Le congélateur, 12 ans (pour la survie en Nutella en cas de troisième guerre mondiale), les ampoules déjà 7 ans (à LED), avant je les changeait quasiment tous les 3 mois. La lampe de poche à LED, 5 ans. Le rasoir électrique, jamais en panne (je n'en utilise pas).

Hé ben, t'as fait un vrai recensement.

Je reconnais que les ampoules LED sont un progrès.

As-tu déjà goûté des pâtes à tartiner différentes ? Il y en a des bien meilleures...

Oui et à chaque fois je suis retourné au Nutella. Mais ce n'est pas de l'entêtement, mon frère doit justement me ramener une super pâte à tartiner des Marchés de Noël, dans l'Est. Je verrai. Et avec un bon Coca Zéro, ce sera sans doute super.

J'ai très rarement goûté ce Nutella, mais le souvenir que j'en ai est que c'est très, très gras... très vite écoeurant.

Quant au coca zéro, méfie-toi, c'est du faux sucre, de l'aspartame, ça détraque le système...

Comment faisait-on avant d'utiliser cette huile ? Il n'y a pas si longtemps, que mettaient les industriels dans leurs préparations ?

Eh oui, le Nutella n'existait pas. Un véritable drame.

Quant à la malbouffe, je précise que lorsque je rentre en France je suis tout heureux de la retrouver, en comparaison avec les horreurs que j'ai mangées outre-mer et outre-terre. Beurk. (pour la petite histoire, en Tanzanie située à côté du Kenya le pays du meilleur café du monde, on nous servait du Nescafé en poudre).

La France est un pays de bouffe, traditionnellement la meilleure cuisine au monde (avec la cuisine chinoise, pas mal non plus).

Quant on évite la malbouffe, évidemment.

Quand on parle consommation d'huile de palme, c'est par habitant. Rien à voir avec leur nombre (bien qu'évidemment il joue aussi, globalement). Si les asiatiques en consomment davantage que nous par habitant, étant encore plus nombreux ce sont eux les Attila des palmiers.

Hé non justement, comme je disais, les asiatiques en consomment énormément moins que nous !

Je disais :

Consommation mondiale 2010-2011 :

47,1 Mt. Dont Inde : 15%, Indonésie : 14%, Chine : 12%, Union européenne : 11%, Malaisie : 7%. Prévisions 2011-2012 : 49,6 Mt.

Ces chiffres sont en millions de tonne, pas par habitant (dur d'avaler un million de tonnes) mdr

Et la population indienne ou chinoise étant 3 ou 4 fois celle de l'Europe, un indien ou un chinois en consomme 3 ou 4 fois moins qu'un français.

Une proportion qui se retrouve dans ce que je disais aussi :

La consommation d’un Européen est d’environ 60 kilos/an d’huile de palme, la consommation moyenne au niveau mondial est d'une vingtaine de kilos/an par personne.

D'ailleurs les végétariens me font bien rire, car si on arrête de consommer les animaux d'élevages, ils n'en existera plus, à part quelques spécimens dans les zoos pour en garder une trace avant que ces espèces soient définitivement éteintes.

Coluche disait "avec la capote Nestor, je ne suis pas né, je ne suis pas mort".

Il a oublié de rajouter : "Avec les végétariens c'est pareil, je ne suis pas né, je ne suis pas mort".

Tu as là un raisonnement très curieux ! Pour toi, la préservation des espèces comme les poulets en batterie, les vaches à viande etc justifierait de les maltraiter et de les tuer prématurément ?

C'est aberrant. Il vaut mieux une bête qui n'est pas née plutôt qu'une bête qui souffre toute sa vie en captivité jusqu'à une mort brutale et prématurée.

C'est comme pour l'espèce humaine avec l'IVG. Il vaut mieux donner naissance à des êtres dont on pourra s'occuper normalement au sein d'une famille heureuse, plutôt que de concevoir et donner naissance dans des conditions déplorables.

Mille-Vaches.jpg

Evidemment je ne suis pas sans cœur et la mort de l'animal fait forcément de la peine à bien y réfléchir, et d'autant plus si on la voit. Mais cela est complètement déconnecté quand je dois consommer de la viande. Et je ne suis pas le seul.

Je suis persuadé qu'en ce moment, lorsque tu manges un steak, tu penses pourtant à nos discussions !

Personnellement, nos discussions font que j'ai de moins en moins envie de manger de viande. Je n'en ai pas acheté un gramme depuis deux semaines.

Publié le

kristo : "Personnellement, nos discussions font que j'ai de moins en moins envie de manger de viande. Je n'en ai pas acheté un gramme depuis deux semaines."

Fais gaffe quand même, il ne faut pas s'improviser végétarien car la viande apporte les protéines, le fer et la vitamine B12 au corps.

Publié le
Fais gaffe quand même, il ne faut pas s'improviser végétarien car la viande apporte les protéines, le fer et la vitamine B12 au corps.

Pour ça il suffirait d'en manger une fois par semaine, et pour ma part de toute façon je mange des légumes (aujourd'hui des lentilles par exemple qui ont plus de fer que du rosbif...), du tofu (soja) qui remplace bien la viande dans les recettes que je faisais avant avec du poulet (curry, tandoori et autres...), quant à la B12 on la trouve aussi dans le poisson, les oeufs, que je mange de temps en temps (à peu près une fois par semaine chacun, et je mange aussi des produits laitiers, du fromage...)

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    • Le ready-made Ou comment devenir artiste. La première chose est de définir l'artiste : Dans l’art contemporain, l’artiste est celui qui dit qu'il est un artiste. Donc si vous n'êtes pas artiste… dites que vous êtes artiste et c'est bon. Néanmoins c'est bien d'avoir une œuvre d'art, pour prouver que vous êtes artiste.  Je vous propose donc de devenir un spécialiste du ready-made. C'est une forme d'art extrêmement élaborée qui repose sur une technique complexe : Déjà prenez un objet. N'importe quel objet dans votre quotidien, autour de vous, un objet. Voilà c'est tout : C'est votre œuvre.  Car puisque vous êtes artiste, si vous décidez que cet objet est une œuvre c'est donc une œuvre.  Maintenant il y a toujours des esprits chagrins qui vont contester le statut d’œuvre de votre création.  Pour cela il faut soigner la présentation comme en magie : il faut soigner l'emballage.  L’écrin donne sa valeur au bijou, l’exposition son authenticité à l’art. Mettons pour l'exemple que votre œuvre soit un petit ventilateur portable. C'est pas cher et on peut en trouver sur Aliexpress pour quelques euros maximum.  Il faut vous procurer un socle d'exposition, que vous pouvez construire vous-même, commander à un menuisier, ou acheter sur Aliexpress de toute façon.  C'est un parallélépipède de couleur neutre et unie sur lequel vous allez pouvoir poser votre œuvre. Si c'est une œuvre passive vous pouvez également ajouter un globe en plexiglas ou en verre pour protéger l'œuvre, ou une cage cubique en plexiglas de façon à ce qu'on puisse voir l'œuvre sans pouvoir la toucher.  Mais dans le cas de notre ventilateur il ne faut pas qu'il y ait d'obstacle entre le public et l'œuvre elle-même car l'œuvre va souffler. Cela va créer une interactivité entre l'œuvre et le public, c'est le top au niveau du ready-made.  Maintenant il faut passer à l'argumentaire, c'est le plus important en art contemporain  Vous allez coller sur le côté du socle une petite étiquette portant le titre de l’œuvre.  Le titre peut-être en rapport avec l'œuvre, ou une fonction de l'œuvre, ou une couleur de l'œuvre, ou ou pas, d'ailleurs : le titre peut être complètement quelconque, l'important c'est que ce soit conceptuel.  Pour notre ventilateur je propose « la vie ».  la vie c'est le souffle, la vie c'est l'air, la vie c'est la relation entre quelque chose et autre chose donc entre votre œuvre et le public qui va recevoir le flux d'air du ventilateur  Bien sûr il ne faut pas expliquer tout ça au public sur l'étiquette.  L'étiquette doit laisser l'imaginaire du public s'emparer du titre et essayer de chercher un lien quelconque avec l'œuvre, et c’est mieux si le lien est difficile à trouver, ça veut dire que l'œuvre est intelligente et que bien sûr celui qui trouvera un lien, quel qu’il soit, sera encore plus intelligent : cela va flatter le public. Mais comme ont sait que le public n'est pas très malin malgré tout, c'est bien d'avoir un vendeur ou un guide dans l'exposition qui va détailler justement la fonction de l'œuvre, son lien avec l'univers réel, subjectif, psychologique, cosmique et plus si affinités, avec tout ce qu’il voudra, d'ailleurs, puisque votre œuvre est universelle : forcément c'est contemporain. Donc le guide pourra expliquer le souffle de la vie, il pourra expliquer bien sûr que le ventilateur fonctionne sur batterie, il y a la vie qui s’écoule et qui va s’épuiser pour finir par s’éteindre puisque le ventilateur va s’arrêter quand il y aura plus de charge, voilà c’est une extraordinaire métaphore de la vie qui en économisant son souffle peut durer plus longtemps mais en se donnant à fond bien sûr, pourra brûler la chandelle par les deux bouts, même si on peut dire que c’est un peu archaïque comme définition, mais c’est pas grave du moment que c’est dit avec conviction, c’est important. N’oublions pas le bouton de réglage de puissance, qui incarne à la fois le libre arbitre et les limitations intrinsèques de l’être.  Il va également détailler l’aspect esthétique de l’œuvre : dans mon cas j’ai un ventilateur qui est moitié blanc moitié noir et c’est l’opposition entre le yin et le yang, la mort la vie, le jour et la nuit, bref il y a opposition quelle que soit l'opposition, c'est fort.  Et plus élaboré, il y en a qui ont cherché le lien avec l'univers concret visible et la matière et l'énergie noire que nous décrivent nos physiciens, ce qui permet d'avoir un petit accent scientifique et quantique qui n'est pas mauvais pour l'art contemporain, soyons conceptuel, mais branché. Si le vendeur/guide n’est pas dans vos moyens, vous pouvez réaliser une fiche consultable collée pas loin du socle. Vous constituez comme ça une exposition d'une vingtaine ou une trentaine d'œuvres. Pas trop, parce qu'il faut montrer que c'est difficile à faire quand même. Si vous avez commandé vos socles par lot, cela peut vous prendre presque une demi heure, si l’impression des étiquettes est lente. Il faut maintenant monter l'exposition et pour ça disposer vos socles à différents endroits d'une pièce. Pour l'éclairage vous pouvez varier , faire un coin de la pièce qui est quasiment dans l'obscurité si les objets restent plus ou moins visibles, et d'autres ou les objets sont plein feux. la variété ne nuis pas. Après, vous pouvez aussi opter pour une homogénéité de votre exposition avec tous les objets qui sont placés au même rang. Le choix n'a pas tellement d'importance, puisque de toute façon il sera évident pour tout le monde que vous avez soigneusement réfléchi à toutes les implications de chaque détail de l'exposition, et que même ce qui paraît incongru est en fait complètement voulu. C'est tout l'intérêt de l'art contemporain : quand on fait quelque chose de nul, eh bien le public ne peut pas imaginer que l'on a tout simplement raté, non, on a forcement fait exprès de faire quelque chose de nul, et du coup ça devient génial. Voilà, vous êtes artistes. Demandez à un ami milliardaire/ministre de la culture/investisseur de fond de pension de vous acheter les trois quart de l’exposition, très chers. Multipliez le prix de ce qui reste par 1000, ainsi vous aurez votre cote, et votre investisseur pourra revendre avec une plus value intéressante. Bienvenu dans le monde parfait de l’art contemporain.  Dans les prochaines formations, nous parlerons de l’art pictural, de l’utilisation des éclaboussures de peinture, du crayonnage compulsif, des oppositions entre ces méthodes organiques et celles utilisant une règle pour faire des rayures. (spoiler alerte, n’importe quelle méthode est bonne pour l’art contemporain)… Nous aborderons la sculpture : le modelage et l’empilement aléatoire de boulles de glaises marron, et une master classe sur l’évidence scatologique du résultat. Ce qui nous amènera dans l’univers de la transgression, étape incontournable de l’art contemporain, avant de basculer dans l’étape ultime, l’évacuation du sens, de l’intention, puis de l’œuvre elle-même . Gilbus
    • Un très grand nom de la magie est parti. Son personnage haut en couleur, très expressif voire parfois démesuré contrastait avec l'homme, très réfléchi, calme et discret. Il a, je pense, donné tout ce qu'il a pu : son énergie lors de ses prestations, ses théories, ses idées, son oeuvre au travers de ses ouvrages, vidéos et conférences et son amitié. Imaginatif et travailleur, il a, en dehors du personnage artistique que nous connaissons, été un organisateur de beaucoup d'évènements. Il a été un rassembleur, un fédérateur discret. Il n'a rien fait de tout cela pour la gloire ou l'argent mais juste parce qu'il en avait envie, parce que sa passion était hors normes et qu'il voulait intensément la transmettre. Il a réussi. Mes amis "d'un certain âge" ont vu, lu et vécu à l'époque de Larry Jennings, Dai VERNON, Arturo De Ascanio, Edward MARLO, Brother John HAMMAN, Fred KAPS, Tony SLYDINI, Albert GOSHMAN, Doug HENNING et j'en oublie beaucoup. Leurs témoignages et ce que j'ai moi-même vu et/ou lu ont alimentés ma passion et mes connaissances de cette époque et de leur héritage (technique, théorique). Ma génération (30-40ans) a fait ses premiers pas en magie avec Bernard BILIS, @Dominique DUVIVIER, David STONE, Juan TAMARIZ, Jean-Pierre VALLARINO, @Gaëtan BLOOM, Sylvain MIROUF, pour ne citer que les plus "proches" géographiquement car nous avons pour la plupart appris au travers de leurs publications et suivi leurs parcours. Je n'étais pas d'accord avec Jean MERLIN sur un point : lorsqu'il disait que les magiciens de son époque n'avaient pas de "successeurs" aujourd'hui à part Tony SLYDINI avec Yann FRISH. La passion et les idées de Juan TAMARIZ n'ont pas disparues. Elles ont été transmises à de nombreux magiciens, Dani DAORTIZ en tête. Il n'a pas le même personnage, a développé ses propres théories mais on peut y voir un "successeur" de Juan TAMARIZ. Il est très bien parti pour devenir un aussi grand homme que lui en tout cas. Ce que je veux dire, c'est que pour chaque domaine de la magie, nous avons perdu des grands noms mais leurs oeuvres et leur passion sont toujours là, sur des pages, sur des vidéos, au travers de témoignages qui se transmettent. C'est dans l'ordre des choses. Je pense que si Juan TAMARIZ organisait tant d'évènements chez lui et ailleurs, ce n'était d'ailleurs pas seulement pour transmettre ses idées et partager de bons moments avec d'autres passionnés mais aussi pour dénicher, inviter et voir devant lui et surtout de son vivant ceux qui reprendraient le flambeau, qui représenteraient la magie de demain. Je pense qu'il est parti avec le sentiment d'avoir réussi, en tout cas je l'espère. Que l'homme et l'artiste reposent en paix, nous ne sommes pas prêt de l'oublier. J'aurais pu participer à ce post en y ajoutant beaucoup de choses mais j'ai préféré rester sur l'essentiel. Comme pour un numéro, le plus dur n'est pas d'ajouter ou de modifier mais de couper. D'autre part, même si c'est dans l'ordre des choses, la page est plus dure à tourner que je ne le pensais. Et pourtant je n'ai pas été un de ses proches.
    • Merci beaucoup, c'est extrêmement intéressant du point de vue des magiciens : En effet, le type à un immense talent pour croire ce qu'il dit, et faire passer sa conviction au public. Il joue avec passion, mais sans sur-jouer, ce qui rendrait la prestation ridicule, à l'image de l'oeuvre décrite ici. C'est drôlement bien fait, et permet d'élever un gribouillage au rang d'oeuvre structurée, c'est beau. Donc, un grand exemple pour nous tous, dans nos spectacles : Si vous dites des bêtises avec suffisamment de conviction, ça marche!!!!! 🤣🤣🤣 Gilbus
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