Encore un mystère... Nous n'arrêtons pas d'entendre parler de "table hopping", de "table à table", de routines idéales pour le travail en restaurant, de conseils pour approcher une table, j'en passe et des meilleurs, sauf que... En dînant très souvent à l'extérieur, du restaurant haut de gamme à la gargote pour étudiant fauché, en dix ans je n'ai croisé sur Paris que deux magiciens (et encore, faut le dire vite pour le 2e), travaillant en restaurant. Explications ?
Amicalement
Woody