Les cartes pour moi...
Pour les raisons citées par Michael ci-dessus, mais aussi pour la facilité (encombrement, nombreux sujets sur internet, livres faciles à trouver, des tours pour tous les niveaux, prix,...).
Les balles mousses c'est bien, très joli et ça reste accessible mais tu ne feras pas une soirée de close up avec uniquement des balles mousses. Donc oui bien sûr les balles mousses, mais il faut autre chose en plus, genre des cartes par exemple.
Les gobelets c'est très beau, ça demande un autre investissement pour avoir de beaux gobelets, moins simple de trouver des tuto etc que les cartes, moins pratique à avoir tout le temps en poche. Mais derrière avec beaucoup de travail il y a moyen de faire des choses magnifiques. Et obligation d'avoir une table à disposition donc plus de contrainte.