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Pour en avoir utilisé à l'époque où j'étais dans la restauration, je peux simplement te dire que nous le conservions au congélateur. Cependant, comme tu le sais, il ne fait pas assez froid dans un congélateur pour garder de la carboglace, nous pouvions garder nos pains entre 3 et 5 jours.

Nous utilisions la carboglace pour donner un aspect magique à certains plats.

Je pense en réutiliser bientôt aussi, car il est clair que le rendu est superbe.

Publié le

c'est super froid, donc prendre des gants isoterme pour manipuler. Une bonne ventilation lors de la production de fumée est nécessaire (c'est du gaz carbonique...)

Plus simple, il existe des machines à fumée dont le jet est refroidi en sortie.

Je n'ai jamais essayé, mais la fumée semble rester quelques temps au sol. Bien sûr, rien à voir avec le nuage de la carboglace, mais avec un éclairage adapté au ras du sol, on peut je pense avoir un effet sympathique

A l'avenir, je profiterai plus de l'instant présent que par le passé.

Publié le (modifié)

Je déconseille l'utilisation de carboglace pour plusieurs raisons :

1 - risque de brûlures (pas le plus important des risques, mais c'est quand même à -80°C), je me suis brûlé plus d'une fois au boulot.

2 - difficile à stocker (surtout pas au congélateur ni au réfrigérateur car ces appareils sont hermétiques).

3 - il s'agit de gaz carbonique et des accidents sont déjà survenus suite à des asphixies. Nous sommes obliger de laisser la carboglace dans une zone ventilée et loin du personnel si possible. Et surtout : pas d'eau chaude dessus !

4 - mauvaise conservation.

Le lien de Mysticsteph parle de lui-même... ;)

Comme le dit Sorano, pourquoi ne pas utiliser une machine à fumer (finalement moins cher car tu peux conserver un stock, moins dangereux donc plus facilement autorisé).

Un autre moyen d'obtenir une bonne fumée épaisse : l'azote liquide !!! :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin:

Modifié par Julien DAVID

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    • Neuf 49 euros Fdpi france. Explications vidéos en français.  Imaginez contrôler le vin comme par magie. Vous versez un peu de vin dans une assiette empruntée, puis un spectateur pense librement à une lettre, un symbole, une carte ou toute autre information. D’un simple souffle, le vin commence à bouger tout seul et révèle précisément la pensée du spectateur. Tout est emprunté, tout peut être examiné avant et après l’effet, ce qui rend l’expérience totalement impossible aux yeux du public. Un véritable miracle de mentalisme moderne que vous pouvez emporter partout avec vous. DESCRIPTION D'Invocation - Marcos Waldemar & Invisible Compass: Et si vous pouviez contrôler le vin… et lui faire révéler les pensées de vos spectateurs ? Voici un effet de mentalisme unique qui transforme un simple verre de vin en un incroyable outil de divination. Vous versez un peu de vin dans : Une assiette empruntée Un plat quelconque N’importe quel récipient adapté Le spectateur pense alors librement à : Une lettre Un symbole Une carte à jouer Un mot Ou toute autre information Vous ne posez aucune question. Vous ne touchez à rien. Vous soufflez simplement au-dessus du vin. Et le liquide commence à se déplacer de lui-même. Progressivement, le vin forme une révélation impossible correspondant exactement à la pensée du spectateur. Une expérience fascinante qui donne l’impression de manipuler les éléments eux-mêmes. TOUT EST EMPRUNTÉ : L’un des aspects les plus impressionnants de cet effet est sa naturalité. Vous pouvez utiliser : N’importe quelle assiette N’importe quel plat N’importe quel vin N’importe quel lieu Le public a l’impression que rien n’a été préparé. Cette liberté renforce considérablement l’impact de la démonstration. EXAMINABLE DU DÉBUT À LA FIN : Grâce à l’ingénieux gimmick fourni : Tout peut être examiné avant la routine Tout peut être examiné après la révélation Cette impossibilité apparente transforme l’effet en véritable miracle de proximité. PARFAIT POUR L’EDC : Ce système a été pensé pour devenir : Votre nouvel effet de tous les jours. Facile à transporter et toujours prêt à l’emploi, il permet de créer des démonstrations mémorables : Au restaurant Lors d’un dîner En cocktail En close-up En conditions improvisées Un véritable créateur de réputation qui restera longtemps dans les souvenirs de vos spectateurs. POINTS FORTS : Révélation visuelle avec du vin Peut révéler lettres, symboles, cartes ou pensées Utilise du matériel emprunté N’importe quelle assiette ou plat N’importe quel vin Entièrement examinable Effet extrêmement original Idéal pour le mentalisme moderne Format EDC (Every Day Carry) Fort impact émotionnel et visuel CONCLUSION : Ce système propose une approche totalement nouvelle du mentalisme visuel. La combinaison d’un objet aussi banal que du vin, d’éléments empruntés et d’une révélation qui semble se former d’elle-même crée une expérience profondément mystérieuse et mémorable. Facile à transporter et extrêmement forte en conditions réelles, cette routine possède toutes les qualités d’un véritable effet de réputation pour le magicien moderne. QUESTIONS / RÉPONSES DE CE SYSTÈME : Peut-On Utiliser N’Importe Quel Vin ? : Oui, l’effet fonctionne avec n’importe quel vin, ce qui renforce son aspect totalement improvisé. Le Spectateur Peut-Il Penser À Ce Qu’Il Veut ? : Oui, vous pouvez révéler une lettre, un symbole, une carte ou d’autres informations prédéfinies selon votre présentation. Le Matériel Est-Il Examinable ? : Oui, grâce au système fourni, tout peut être examiné avant et après l’effet. Est-Ce Adapté Au Mentalisme Professionnel ? : Absolument, cet effet a été conçu pour les mentalistes et magiciens professionnels recherchant un impact fort avec du matériel ordinaire. Peut-On Le Transporter Facilement ? : Oui, il a été pensé comme un véritable EDC (Every Day Carry), toujours prêt à être utilisé.  
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