O.K. le book de Stone est une bonne base mais rien ne vaut la pratique sur le terrain faites un an les restos tous les jours 4/5 H (pas seulement de temps en temps)
il faut une pratique régulière..........
JE VAIS CERTAINEMENT FAIRE Réagir beaucoup de VM, mais on ne devient pas artiste à plein temps
à partir de 3O ans, on a celà dans le sang dès la naissance, je crois à ce qui se lance dès le plus jeune âge............O.K. entre 16 ET 3O on peut hésiter !!!!!!!!! mais après ?????????
Il faut quand même faire attention à ce qui monte leur
entreprise tout va bien dans les 3/4 premières années mais les problèmes commencent à partir des contrôles à la 5 ième année, je dis simplement celà à cause de pas mal d'amis qui on voulu franchir le pas. Rester artiste à plein temps.
pour répondre à Winfried j'ai toujours répondu aux
diverses questions à ceux qui m'en pose mais en MP, car la situation perso ne regarde pas tout le monde. mA Situation a toujours était artiste salarié avec employeurs multiples j'ai horreur du mot "intermittent"
pour plein de raison !!!!!!!!!!
oui absolument d'accord, je me fais "descendre" à chaque fois que je donne quelques conseils, avec l'expérience je me rends compte que l'on ne respecte PLUS RIEN !!!!!!!!!!!!
Mr MAX vous avez faut quand une asso fait une facture il faut que cette asso fasse une DPAE et une déclaration
à l'artiste. Vous voyez il y a beaucoup qui se croit couvert et puis, etc.........
il y a eu tellement de magouilles avec les associations (surtout les amateurs qui se croient couvers par des factures d'associations) qu'il y a maintenant beaucoup de contrôles et tant mieux pour ce qui ne sont en règle.