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Publié le

perso, voilà le menu :

- apéro : crémant (de bourgogne)-liqueur de pêche [tongue]

avec des petits machins à grignoter (oeufs de caille, petits boudins blancs aux morilles, ...) [tongue]

- entrée 1 : foie gras [tongue] que fait un copain du Périgord avec un Gewurtztraminer 2002 (si si, on boit aussi de l'Alsace en Bourgogne) [tongue]

- entrée 2: tourte aux saumon [tongue] avec un Puligny-Montrachet 2000 [tongue] que j'ai retrouvé en descendant dans la cave à la demande de ma tendre épouse :/

- plat : un rôti de boeuf avec je sais pas quoi (c'est ma tendre épouse qui est en train de le péparer pendant que je vous écrit) tongue.gif accompagné d'un Aloxe-Corton 1998 tongue.gif

- fromage avec un Corton Grand Cru 1994 tongue.gif

- dessert : une bûche de Noël (ça change un peu) avec le reste du crémant de l'apéro et une p'tite liqueurde beau-papa pour pousser tout ça.

demain : :crazy: :crazy: :crazy:

Bon réveillon.

J'ai promis à ma tendre épouse qu'il n'y aurait pas de magie à table ce soir (à part celle de Noël). Vu qu'on est que 4 (moi, elle, belle-maman et beau-papa), elle veut une soirée tranquille et pas qu'ils me servent de cobailles (comme souvent).

J'ai quand même planqué un petit 8 de carreau sous la chaise de belle-maman, on sait jamais.

Re-Bon Réveillon !!!!

A l'avenir, je profiterai plus de l'instant présent que par le passé.

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Publié le

Salut

Moi je ne sais pas ce qu'on va manger car nous sommes invités chez Jolie-Maman et nous serons au moins 12 convives à table, mais je ne fait aucun soucis pour la qualité du repas et des vins.

Bonne soirée et joyeux noël à tous

Chris

Publié le

C'est une occasion d'ouvrir une ou 2 bonnes bouteilles. Surtout avec beau-papa, qui sait apprécier le bon vin. Vu qu'il a travaillé dans les vignes pendant plus de 35 ans, ça explique un peu cela. Quand on est trop nombreux, il faut 2 bouteilles identiques, ce qui n'est pas toujours facile...

Et puis le Corton, j'habite à ces pieds, autant lui rendre hommage...

Bon réveillon.

A l'avenir, je profiterai plus de l'instant présent que par le passé.

Publié le

... moi ce sera saumon fumé, escargot, coquilles st Jacques... seul... je bosse ce soir, toute ma famille dine... en famille... :(

mais bon, c'est pas ca qui va m'empêcher de m'éclater !!! ;)tongue.gif encore joyeuses fêtes à toutes et à tous ! :) :) :)

Choose your battles wisely.

Publié le

Pour moi c'est escargots toasts et puis... je pense que c'est tout.

A part aussi la buche de noel en dessert

Pas de grandes bouteilles de vin juste du wisky pour remplir le vide!!!

Bon reveillon a tous...

"Au cirque on est toujours amateur car la vie est trop courte pour devenir artiste"

Circassiennement...

Anthony DICKSON

www.anthonydickson.fr.st

www.wix.com/anthonydickson/cirqueanthonydickson/

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