[Réflexion] Travail en Restaurant

[Billy BONDOIS]

Bonjour à tous.

Je suis sur la région Parisienne et souhaiterai travailler au sein de restaurants.

Je me demandais donc la démarche à effectuer auprès des restaurateurs.

Je suppose qu’il faut y aller avec un peu au culot en proposant ses services sans rien demander la première fois et de gérer par la suite mais tout cela reste vague dans mon esprit…

Je sais que certains d’entre vous ont l’occasion de travailler dans ces endroits là et je vaudrai connaître l’expérience de chacun afin de me faire une idée sur le sujet.

D’autre part, le deuxième point qui me préoccupe concerne la rémunération de la prestation donnée. J’entends ici non pas parler d’un montant bien précis mais plutôt de pourboire ou de cachet.

Je pense que le pourboire n’est pas une solution qui convient à mes idées même si je la respecte. Maintenant, je ne sais pas si ces établissements sont prêts à payer des cachets.

Qu’en pensez vous ?

Je vous remercie de vos réponses.

Modifié 15 juin 2006 par Thomas THIÉBAUT

[Invité]

Voilà une démarche novatrice ..personne n'y avait penser ! veux tu que l'on te donne la liste des restaurants ou tu vas les trouver tout seul ?

Bien sur, tous les restaurants de Paris t'attendes ..vas y vite ...demande au moins 200 € et arrête ta soirée après 4 restaurants , c'est ce que tout le monde fait à Paris.

Voilà ,voilà ...je pense que le titre va changer de main rapidement ...

Tu nous en reparles en fin de semaine après tes nombreux restos ....

[sortilèges]

Salut,

Pour me faire engager dans un restaurant j'y vais juste avant qu'il commence le service ( vers 18 h ) et je demande à voir le patron. Après c'est à toi de voir ce que veux le patron, si il te demande comment tu veux être rémuné retourne lui la question. Si sa proposition te convient dit oui ! , sinon négocie...

Voilà, moi c'est comme ça que je fais après je ne garantie pas que ça marche....

[Daniel INVERNON]

Cher CARTOMAGIE,

Sans prendre la défense de NEODYMEO, je trouve que ton intervention dans ce post m'est très désagreable à lire, et soulève chez moi un sentiment de ras le bol à ton égard.

En effet, pense tu que tu feras avancer les choses en étant si mauvais dans tes propos.

Pour ma part je ne pense pas.

Ne pense tu pas que tu devrais plutôt nous faire profiter de ton expérience, car c'est en les croisants ( nos expériences ) que nous avancerons de façon cohérente.

Alors ne sois pas si mauvais, car j'en suis sûr, un homme convivial et interressant sommeil en toi !

[Xavier BELMONT (Vax)]

Très chers membre du forum, ne pensez vous pas qu'une petite recherche sur le anciens messages éviterait de voir ce genre de questions (que beaucoup se posent je le sais bien) fleurir très très TRES souvent ?

Didier est d'une gentillesse inqualifiable tellement elle est grande, mais je comprend son agacement à lire souvent les même chose.

Relisez le long post sur les portefeuilles par excemple, je ne pense pas qu'il soit intervenu de manière agressive...

Le nombre de messages de ce forum ce compte en milliers, la réponse à votre future question ce trouve certainement déjà quelque part il suffit de la cherhcer.

Bien amicalement à tous je vous souhaite une bonne soirée.

[Invité]

Tu as raison ! même quand je me relis ça m'énerve c'est te dire !

Tu travailles dans quel restaurant toi à Marseille?

[El K.Balo]

Il y a des moments où on a envie de demander pardon de débuter dans la magie!

El K.Balo

[ 04 Février 2003, 22:56: Message édité par : El K.Balo ]

[Hervé PIGNY]

est il possible de se faire payer en bulots si c'est un restaurant spécialisé dans les fruits de mer?

[Loïc MARQUET]

Dis moi El K. Balo, en parlant d'aider les débutants, j'ai récupérer une vieille ponceuse, et je me demandait combien je pourrais prendre pour faire des verres de lunettes...

Merci de me comprendre, j'y connais pas grand chose, mais ça m'intéresse drolement depuis ces 6 derniers mois.

Mais je pourrais peut etre me faire la main chez toi? Tu as l'air si compréhensif...

Zappy (tchin tchin lover)

[Thibault FORESTIER]

Encore et toujours ces réponses débiles ! Je suis d'accord : il semblerait que certains imaginent que les débutants n'ont pas le droit de poser des questions de base.

Maintenant, vous préférez peut être des post du genre : "j'ai dans ma ville, un magicien qui se fait payer tant ! alors comme sur VM, je me fais envoyer CH..R en demandant quel tarif est normal, Je vais casser le marché en me sous vendant".

Maintenant ce débutant peut vite progresser et surpasser plusieurs d'entres nous. Alors pourquoi donner directement de vous, messieurs "les je sais tout et c'est rien que moi le meilleur", une image aussi négative ??

Pourquoi est-ce toujours les mêmes personnes qui qualifient de "bulots" ?

En tout cas, vous avez beaucoup de chance d'avoir débuté à une époque où les forums comme VM n'existaient pas. Sinon, je me serais fais un malin plaisir de retrouvez des questions de votre part datant de vos débuts !

Mais, j'oublie.... vous n'avez jamais débuté !!

Comme vous êtiez extraordinaire, vous êtes passé pro dés le début et avez cumulé les 43 cachets en 1 semaine !! Trop fort les gars.....

Ah oui, je constate que les pro (je parle des bons) qui viennent sur ce forum, ne critiquent jamais eux !!

Je n'ai jamais vu un post de D DUVIVIER, B. Wild ou G BLOOM... qui critiquait un débutant ou même simplement qui lui répondait à côté ....

Donc les vrais pro sont ceux qui savent prendre du recul