Bon ça commence fort j'ai pas trouvé de rubrique "Présentation nouveau venu" alors j'ai mis ça dans la rubrique "Humour".
Voilà je voulais vous faire un bisou à tous pour fêter mon inscription sur ce site...
Je fais de la magie depuis des lustres, pour vous situer Clifton avait encore sa boutique sous l'avenue Foch j'avais déjà commencé (ah les anciens de Paris ça va vous rajeunir) et c'est l'ami Pierre (Edernac) qui a complété ma première formation, puis AFAP où Marc Albert était encore Président et où avec quelques copains on a mis un joyeux b...l...et puis tout ça...
J'ai jamais arrêté mais j'ai freiné pendant qq années bizness oblige et je reviens (il est de retour et il est en forme , Le Retour du Fils de la Vengeance II...) et c'est comme ça que j'ai retrouvé mon vieux copain le Prof Wonderfull (Gérard si tu me lis) et qq autres... Gaetan (Il faut qu'on s'appelle et qu'on se fasse une p'tite bouffe)...
Voilà pour les reste : close up un peu de tout, animation, pas trop de scène, et de la zique piano jazz
Bon pour finir en m'inscrivant j'ai écrit au web master que je vous donnerais ma recette des pates au basilic.Well "Rose promise, chomedu" comme disait François M.
Paraphernalia :
Des pates spaghetti Barilla N° 5 ou De Cecco - 8 minutes de cuisson.
Du basilic grosses feuilles, français (pas chinois, c'est pas du tout le même)...juste les feuilles hachées menues menues, en purée, deux gousse d'ail idem en purée, on monte dans un bol à l'huile dolive et on rajoute deux très belles cuillérées de crème fraiche ( attention pas de pignons de pin, pas de parmesan... le parmesan après dans l'assiette). Juste le basilic pour le basilic...Et on mélange avec les pates bien chaudes.
Dernières réflexions comme dirait Harry Lorrayne :
- les queues des pieds de basilc bien rincées et mises dans l'eau de cuisson des pates (ouahhh l'astuce...)
- et pas plus de trois fois par semaine car tout ça fait grossir...
Allez buon appetito et ciao a tutti...
M M