[presse] L'oeuf à la coque parfait ou l'oeuf signé !

[Jean-Yves LOES]

L'oeuf à la coque parfait a été inventé

LONDRES (AFP) - Fini le sablier de grand-mère, l'oeuf à la coque parfaitement cuit

est peut-être au coin de la table, grâce à deux inventions concurrentes dévoilées lundi à Londres

qui permettent au consommateur de savoir à la seconde près quand retirer l'oeuf de la casserole.

"Lion Quality eggs", organisme de contrôle de la qualité des oeufs, a mis au point

un procédé par lequel un logo à l'encre noire apparaît sur la coque de l'oeuf au moment

où sa cuisson atteint le point désiré .

Les consommateurs britanniques pourront acheter d'ici quelques mois des boîtes d'oeufs

programmées pour que le logo apparaisse quand l'oeuf est mollet, à la coque ou presque dur.

De son côté, un étudiant irlandais en design a présenté perfgegg-parfoeuf,

un procédé qui permet de cuire un oeuf à température constante pendant 8 minutes et 30 secondes

sans porter l'eau à ébullition, afin de parvenir à la consistance idéale de l'intérieur de l'oeuf.

"J'en avais assez de me retrouver tous les matins devant un oeuf trop cuit

dans lequel je ne pouvais pas tremper mes mouillettes, a expliqué Ben Harris, alors j'ai mis au point ce gadget".

Modifié 1 août 2006 par petitbonhomme

[Gérard BAKNER]

Et demain la suite :