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perso, voilà le menu :

- apéro : crémant (de bourgogne)-liqueur de pêche [tongue]

avec des petits machins à grignoter (oeufs de caille, petits boudins blancs aux morilles, ...) [tongue]

- entrée 1 : foie gras [tongue] que fait un copain du Périgord avec un Gewurtztraminer 2002 (si si, on boit aussi de l'Alsace en Bourgogne) [tongue]

- entrée 2: tourte aux saumon [tongue] avec un Puligny-Montrachet 2000 [tongue] que j'ai retrouvé en descendant dans la cave à la demande de ma tendre épouse :/

- plat : un rôti de boeuf avec je sais pas quoi (c'est ma tendre épouse qui est en train de le péparer pendant que je vous écrit) tongue.gif accompagné d'un Aloxe-Corton 1998 tongue.gif

- fromage avec un Corton Grand Cru 1994 tongue.gif

- dessert : une bûche de Noël (ça change un peu) avec le reste du crémant de l'apéro et une p'tite liqueurde beau-papa pour pousser tout ça.

demain : :crazy: :crazy: :crazy:

Bon réveillon.

J'ai promis à ma tendre épouse qu'il n'y aurait pas de magie à table ce soir (à part celle de Noël). Vu qu'on est que 4 (moi, elle, belle-maman et beau-papa), elle veut une soirée tranquille et pas qu'ils me servent de cobailles (comme souvent).

J'ai quand même planqué un petit 8 de carreau sous la chaise de belle-maman, on sait jamais.

Re-Bon Réveillon !!!!

A l'avenir, je profiterai plus de l'instant présent que par le passé.

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Publié le

Salut

Moi je ne sais pas ce qu'on va manger car nous sommes invités chez Jolie-Maman et nous serons au moins 12 convives à table, mais je ne fait aucun soucis pour la qualité du repas et des vins.

Bonne soirée et joyeux noël à tous

Chris

Publié le

C'est une occasion d'ouvrir une ou 2 bonnes bouteilles. Surtout avec beau-papa, qui sait apprécier le bon vin. Vu qu'il a travaillé dans les vignes pendant plus de 35 ans, ça explique un peu cela. Quand on est trop nombreux, il faut 2 bouteilles identiques, ce qui n'est pas toujours facile...

Et puis le Corton, j'habite à ces pieds, autant lui rendre hommage...

Bon réveillon.

A l'avenir, je profiterai plus de l'instant présent que par le passé.

Publié le

... moi ce sera saumon fumé, escargot, coquilles st Jacques... seul... je bosse ce soir, toute ma famille dine... en famille... :(

mais bon, c'est pas ca qui va m'empêcher de m'éclater !!! ;)tongue.gif encore joyeuses fêtes à toutes et à tous ! :) :) :)

Choose your battles wisely.

Publié le

Pour moi c'est escargots toasts et puis... je pense que c'est tout.

A part aussi la buche de noel en dessert

Pas de grandes bouteilles de vin juste du wisky pour remplir le vide!!!

Bon reveillon a tous...

"Au cirque on est toujours amateur car la vie est trop courte pour devenir artiste"

Circassiennement...

Anthony DICKSON

www.anthonydickson.fr.st

www.wix.com/anthonydickson/cirqueanthonydickson/

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    • Pour continuer sur le fond du sujet, il me semble qu’il y aura toujours une différence d’approche entre les psychologues s’intéressant au paranormal par rapport aux scientifiques-sceptiques plutôt issus des sciences « dures ». Il y a, en effet, chez beaucoup de psychologues s’intéressant au paranormal, une approche plutôt empathique et non disqualifiante… qui n’exclu pas le scepticisme ! William James et Théodore Flournoy en sont deux très bons exemples historiques. L’approche clinique que Thomas Durand semble beaucoup critiquer et considérer comme une sorte d'alibi à "l'entrisme du paranormal" consiste simplement à : - Accueillir le récit du sujet sans le disqualifier d’emblée - Chercher à comprendre ce que signifie l’expérience pour la personne plutôt que de trancher immédiatement sur sa réalité objective - S’intéresser aux effets de cette expérience sur le fonctionnement psychique de la personne (identité, émotions, relations…)   C'est dommage de voir cette approche caricaturée ainsi (avec des images générées par IA 🙂) : Mais bon, encore une fois, les approches et les objectifs des deux parties sont très différents !
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